「暮らしいきいき図書館講座」

6月19日(日)に「暮らしいきいき図書館講座 野菜作りのコツと裏ワザ教えます!パート3」を開催いたしました。講師は、一般社団法人 農山漁村文化協会 九州・沖縄支部 青田浩明氏です。

野菜作り講師青田氏2

テーマは夏野菜と病害虫について。すべりだしは「もぐら退治は甘いチューイングガム」「アブラムシ退治は黄色のバケツ」など思わず「へぇ~」と驚きのお話からでした。太陽熱利用の消毒法や夏野菜をおいしく長く収穫するための“切り戻し”は、行ったものと行わなかったものと比較する動画を見ることで、とても分かりやすくおおいに納得できました。

野菜作り会場の様子

講座終盤では取れ過ぎた“なす”を使った「ジャムの作り方」の動画を見ました。誰もが「おいしいの?」と疑い深く見ていましたね(たぶん・・・)。動画では味見することはできませんので、講師が「味はりんご」と言われた言葉を信じてチャレンジしてみましょう。😊

野菜作りの本

会場に展示した図書やDVDは、講座の前後に熱心に読まれたり、借りていかれたりした方も多くいらっしゃいました。参加した方から「楽しく、ためになる講座だった。」との声もいただきましたので、ご参加いただいた皆さまにも満足してお帰りいただけたように思います。講師の青田先生、ありがとうございました。